Wald & Genuss · 25. September 2023
Holunderbeeren sind wie kleine Energiebomben und bekannt für ihren hohen Gehalt an Vitamin C. Ihr Saft ist nicht nur ein wahrer Genuss, sondern auch ein bewährtes Hausmittel bei Schnupfen und Erkältung. !Aber Achtung! Achte darauf, dass du die Beeren niemals roh isst, da sie den Giftstoff Sambunigrin enthalten können, der Magenbeschwerden, Brechreiz, Schüttelfrost und Durchfall auslösen kann. Nun lass uns zusammen herausfinden, wie du deinen eigenen Holunderbeerensaft zaubern kannst: