Gesunde Waldkräuterküche

Mit einer Expertin für Wildpflanzen wirst Du die Schönheit unserer Natur und ihren besonderen Wert für Dein Wohlbefinden erleben. Am Ende des Tages kannst Du einige Wildkräuter sicher selbst bestimmen und kennst deren nützliche Verwendungsmöglichkeiten in Küche und Hausapotheke. Ein Angebot zum aktiven Erholen und Genießen, inklusive Mittagessen.

Fotos: Undine Janetzky

Was erwartet Dich?

 Wir treffen uns für diesen besonderen Waldtag am 7.11.2020 gegen 10 Uhr in Doberlug-Kirchhain.

 

Die "gesunde Waldkräuterküche“ beginnt mit einer Einführung in die Kräuter- und Wildgemüsekunde. Nach ein bisschen Theorie geht es ab in den Wald für eine Kräuterwanderung. Erlerne dabei Regeln zum sicheren Erkennen von Pflanzen.

 Du bekommst Wissen zum Sammeln, Verarbeiten und Lagern von Wildpflanzen mit auf den Weg.

 

Wenn genügend Kräuter und Wurzelwerke in den Körben gelandet sind, geht es zurück an den Suppentopf. Hier will eine spezielle 9- Kräuter- Suppe am Lagerfeuer zubereitet werden. Gemeinsam wird das Feuer gemacht, geschnippelt, gequatscht und das Mittagessen genossen.

 

Neben allerhand Kräuterwissen bekommst du viele Tipps für ein gesundes Leben mit der Natur und ein Skript zum Mitnehmen.

 

Wir freuen uns auf einen schönen Tag im Wald- bist du dabei?

 

Pauschalpreis 67,- € p. Person; Kinder bis 12 Jahre erhalten 50 % Rabatt

 

Damit die Zeit im Wald reibungslos verläuft, bitten wir um vorherige Bestellung und um Bezahlung der Teilnahmegebühr. Nur so können wir alles optimal planen und organisieren.

 

Wetterfeste Kleidung und Schuhe bitte unbedingt mitbringen!

Wir weisen darauf hin, dass wir eine Mindestteilnehmeranzahl von 7 Personen haben, sofern die Veranstaltung nicht stattfindet, versenden wir 48 Stunden vorher eine Benachrichtigung per Mail.

 

Noch Fragen, Anregungen oder Wünsche?

Wir sind auch gern telefonisch unter 0174 71 38 604 für Dich erreichbar.

Plätze sichern!

Anmeldung Gesunde Waldkräuterküche

Es wird keine Eintrittskarte versandt. Wir haben vor Ort eine Teilnehmerliste, mit der wir die Bestellungen abgleichen.

Ist eine Eintrittskarte gewünscht, bitte unter dem Menüpunkt "Verschenken" bestellen.

67,00 €

  • verfügbar

Wer macht´s?

Undine Janetzky:

 

Als mein Sohn als Säugling schwer erkrankte und mir von der Schul­medizin außer Medikamente keine Alternativen geboten wurden, habe ich intensiv nach einer Möglichkeit gesucht gesünder zu leben.

Ich hatte das Glück an die richtige Information zu gelangen.

 

Ich war so begeistert von den Erfolgen die sich bei meiner ganzen Familie einstellten, dass ich eine Ausbildung zur "Ärztlich geprüften Gesundheits­beraterin" bei der Gesellschaft für Gesundheits­beratung GGB e.V. in Lahnstein absolvierte und im Frühjahr 2006 abschloss.

 

Seitdem bin ich selbständig, kläre über die Ursachen von Krankheiten auf, zeige Menschen in Kochkursen und Einzelberatungen wie man sich ganz einfach gesund ernähren kann. Ganz wichtig ist mir dabei, die Teilnehmer zum eigenverantwortlichen Handeln und individuellen Austausch anzuregen.

8 gute Gründe für heimische Kräuter...

  • Wildkräuter wachsen überall - vor der Haustür, im eigenen Garten, am Wegesrand, auf der Wiese und im Wald - fast das gesamte Jahr
  • Sie kosten kein Geld und brauchen keine aufwendige Pflege
  • Wildkräuter beinhalten gegenüber Kultursorten ein Vielfaches an Vitaminen, Mineralien und Vitalstoffen
  • Das Sammeln von Wildkräutern macht Spaß und ist erholsam
  • Durch die Verwendung von Wildkräutern erfährt man ein völlig neues Geschmackserlebnis
  • Wildkräuter sind kostenlose Heilmittel
  • Wildkräuter benötigen keine Verpackung und lange Transportwege
  • Gesünder, regionaler, saisonaler und umweltbewußter geht es nicht!

Wie wäre es mit: